Herbes du bocage, ortie sarriette laurier 15 g

Emploi des Herbes du Bocage :

Ces herbes sont récoltées dans le haut bocage vendéen, d'où leur nom.

• Elles sont séchées et broyées à des fins culinaires. Elles peuvent être utilisées dans tous les plats selon les goûts...

• Les mélanges sont à base d'ortie (pour ses propriétés) avec d'autres plantes aromatiques :Thym, Romarin, Laurier, Basilic, Fenouil, Livèche, Oignon...

• On peut donc saupoudrer les mélanges dans la soupe, la purée, le riz, les pâtes, sur la viande, le poisson, les quiches, les crudités...