Jus de fruits et sirops

Pour un apéro original, dégustez le sirop de safran avec du vin blanc ou du pétillant : versez un peu de sirop, puis votre vin et mélangez.

Utilisez votre sirop dans la cuisine sucrée : flan, crème, pâtisserie, salade de fruits, riz au lait, yaourt nature...(exemple de dose : 1 cuillère à soupe pour 1L de lait).

Vous pouvez également l'utiliser en sucré-salé : avec des noix de St Jacques poêlées ou avec un chèvre frais ou même en salade en versant un filet de sirop. et aussi pour déglacer une viande, volaille, canard...