Délices et bien-être

Zéro-déchet : ramenez le pot en point-relais, il sera réutilisé par le producteur !

Le pollen est récolté par les abeilles sur les fleurs. Ces graines végétales sont traditionnellement réputées pour leur richesse en fibres, qui aident à réguler le transit. Le pollen est stocké par la plante dans ses organes de reproduction : les étamines. Cette fine poussière est libérée, pour permettre la fécondation des plantes. Le pollen est un actif de la ruche indispensable pour les abeilles, car il contribue à l'élevage des jeunes larves, grâce à sa concentration en protéines.

Mode d'emploi des infusions

Mélanges possibles :

Les plantes peuvent se mélanger entre elles, surtout si elles renferment les mêmes propriétés (à éviter trop de plantes à la fois). Chaque plante peut également infuser seule.

Emploi de la plante

1. Fleurs, feuilles : 1,5 à 2 g de plantes en poudre pour une tasse ou une poignée (8 à 10g) de plante entière pour 1 L d'eau (1 L = 4 à 5 grandes tasses)
2. Écorces, racines, graines, fruits : 4 ou 5 morceaux par tasse.

En infusion :

L'Ortie : Une mine de Silice !

Imaginez les molécules de calcium comme des petites briques entassées pour former nos os et le cartilage de nos articulations. Sans« ciment » , ces briques ne peuvent pas tenir solidement. Et ce« ciment » , c'est la silice, que l'on trouve dans l'ortie. La silice participe à la synthèse du collagène. Elle facilite donc la reconstitution du cartilage, souvent dégradé avec l'âge. Bénéfique pour les os en général, elle l'est aussi pour les ongles, les cheveux et les dents. Et elle favorise l'élasticité des tissus...