Chou mizuna vert et pourpre

Chou mizuna
2,10 

Poids : 300 g   Prix au kg : 7.00 €

Jardins d'Herbauges
France - Vendée
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Illustration non contractuelle

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Le chou mizuna s'utilise principalement en salade, mélangé avec d'autres feuilles comme la laitue, la roquette ou encore l'oseille. Sa saveur est légèrement poivrée mais plus douce que la roquette.

Vous pouvez également cuire les feuilles comme des épinards, ou poêlé avec du riz, cuit à la vapeur ou sauté avec de la sauce soja, on l'utilise aussi en soupe.... le mizuna est délicieux !

Caractéristiques

Calibre :
Non calibré
Catégorie :
II

Jardins d'Herbauges

Les Jardins d'Herbauges vous proposent ses légumes produits sur la commune des HERBIERS en Vendée.

Notre démarche sur l'exploitation est le respect du mode de production en agriculture biologique, gage de notre engagement pour vous fournir des légumes frais, de saison, et garantir la qualité (circuit court).
C'est aussi une démarche respectueuse de l'environnement qui s'inscrit dans un développement durable de l'agriculture et la valorisation des productions issues du territoire.