Farine d'épeautre

Farine d'épeautre
3,80 

Poids : 1 kg   Prix au kg : 3.80 €

France - Deux-Sèvres
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Illustration non contractuelle

Le Fournil du Forgineau

LE FOURNIL DU FORGINEAU cultive des céréales en Agriculture Biologique à la Petite Boissière et à Combrand, une fois récoltées, elles sont acheminées sur la ferme à Cerizay puis transformées en farine dans un moulin sur meule de pierre. A partir de cette farine semi-complète, du pain est ensuite pétri et façonné au fournil et cuit dans le four à bois.
L'activité a démarré en 2011 avec une seule personne, pour maintenant être à trois avec de futurs projets dans la tête et surtout l'envie de proposer de bons produits à nos consommateurs.