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Crousty caramel

Crousty caramel
8,10 

Poids : 180 g   Prix au kg : 45.00 €

Albert Chocolatier
France - Vendée
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Illustration non contractuelle

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Noisette torréfiée caramélisée, enrobage chocolat lacté caramel, brisure de crêpes dentelle.

Ingrédients : chocolat de couverture au lait au caramel (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, sucre caramélisé, émulsifiant: lécithine de soja, arôme, épices, arôme naturel de vanille), noisettes, biscuit émietté (farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : bicarbonate de sodium [E500ii]), sucre, chocolat lait (sucre, masse de cacao, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre de cacao

Albert Chocolatier

Fondée dans les années 90, Albert chocolatier fût crée par Maurice Albert, un pâtissier amoureux du chocolat. Dédiée exclusivement au chocolat, à la confiserie et au thé DAMMAN, cette boutique artisanale allie la tradition de ses recettes et la créativité de ses produits.

Maîtres artisans chocolatiers, nous nous efforçons jour après jour, après une sélection rigoureuse de nos cacaos, de concevoir le meilleur chocolat. Le respect des recettes traditionnelles et l'utilisation de matières premières nobles, ainsi que la créativité, sont les maîtres mots de notre belle profession.