Depuis 1968, La ferme du bignon est spécialisée dans l'élevage de vaches laitières de race Jersiaise et Prim' holstein. Le lait produit est transformer sur place dans notre laboratoire pour fabriquer des produits laitiers (Beurre, Lait entier & Crème) l'excédent est vendu au GIE Biolait. L'exploitation compte aussi une production de porc bio à l'engraissement & un atelier de maraîchage.