Camembert

Camembert
4,50 

Poids : 250 g   Prix au kg : 18.00 €

Ferme de Nermoux
France - Vendée
En stock
+

Illustration non contractuelle

Caractéristiques

Composition :
Au lait cru de vache

Ferme de Nermoux

Notre exploitation est le regroupement de 3 exploitations laitières de la commune de Nalliers.
Didier depuis 1998, Philippe en 2001 et Yan en 2006.
Nous y possédons 90 vaches et produisons également des légumes de plein champ et des céréales.
Après 2 années de réflexion, nous avons décidé en 2016 de convertir l'ensemble de la ferme en Agriculture Biologique.
En 2017, ce projet qui tenait à coeur à Didier et après discussion avec René Bigot, nous sautons le pas et décidons de la transformation fromagère.
Le futur verra l'arrivée de Mathilde comme associée en remplacement de Philippe qui fera valoir ses droits à la retraite.