
O'Séchoir a revisité la recette traditionnelle du chorizo espagnol en incorporant des produits locaux (viande vendéenne, sel de Noirmoutier, pineau des Charentes). Etes-vous prêt à déguster le chorizo aux saveurs vendéennes ?
Épaule de porc, salée au sel de Noirmoutier, poivre et pineau, séchée sur perche.
Ingrédients: Viande de porc, sel de Noirmoutier, poivre, épices, lactose, stabilisants (E450 E451), arômes (E621), plantes aromatiques, arômes de fumée, antioxydant, salpêtre.