Catalogue
Bienvenue au Drive des Collines
Découvrez des produits locaux de qualité, préparés par des producteurs et des artisans passionnés par leur métier.
Faites vos emplettes jusqu'au lundi minuit pour une livraison le jeudi ou le vendredi.
Muni de vos sacs et glacières, retirez votre panier au lieu et au jour de livraison choisi.
Enfin, dégustez et profitez de la fraîcheur et de la qualité de vos produits !
Actualités
🥞 Jeu concours spécial Chandeleur 🥞
27/01/2023
Hey les gourmands, ce petit jeu est pour vous
Pour tenter de gagner ce coffret crêpe party, likez la page Facebook ou Instagram du Drive des Collines et identifiez un ami avec qui partager de bonnes crêpes
Tirage au sort le 2 février, bonne chance à tous
🥛 Bienvenue La Meuhminoise 🐄
20/01/2023
Après quelques années dans l'expérimentation en arboriculture, c'est à St Mesmin que Cloé a mis un pied dans l'élevage en commençant à travailler dans une ferme laitière en agriculture biologique en pleine diversification.
Elle décide de créer une fromagerie à la ferme en parallèle de son travail au GAEC et d'utiliser le lait bio produit sur place par le troupeau qui occupe les pâturages de la ferme.
Après une formation en fromagerie, elle se lance dans l'aventure et pour commencer, elle nous propose fromage blanc et fromages fouettés, viendront rapidement les yaourts, le lait et les fromages frais.
A découvrir absolument 😋
https://drivedescollines.fr/mamelles-et-compagnie
👑 Qui dit Epiphanie dit galette des Rois 😋
06/01/2023
Ingrédients : 80g de lait Au Lait Bon, 280g de farine Epicoeur, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, 4 cuillères à soupe de sucre, 1 œuf Les Oeuforicks, 70g de beurre Ferme du Bignon, 1 cuillère à café rase de sel, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, 2 cuillères à soupe de lait pour la dorure, du sucre perle pour la déco et 1 fève bien sûr !!
Préparation :
Mettre à chauffer le lait et la levure à feu doux pendant quelques minutes.
Ajouter le sucre, l'oeuf, la farine, le sel, la fleur d'oranger puis pétrir au robot pendant 7 minutes. Reprogrammer 8 minutes de pétrissage et dès que les couteaux recommencent à tourner, ajouter progressivement le beurre coupé en morceaux.
Façonner la pâte en boule, la mettre dans un saladier, couvrir d'un linge propre et laisser lever pendant 1h dans un endroit tempéré.
Sur un plan de travail légèrement fariné, dégazer la pâte et ajouter la fève. La déposer sur une plaque de cuisson, et la façonner en forme de couronne (le trou doit être d'au moins 15cm de diamètre). Recouvrir d'un linge et laisser lever 2h dans un endroit tempéré à l'abri des courants d'air.
Préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un pinceau, badigeonner la couronne d'un peu de lait et parsemer de sucre perlé. Puis enfourner et cuire 25 minutes.
Laisser refroidir sur la grille avant de déguster.
Un régal !!! A vous de jouer 😊 Bon week-end
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vendredi.
Cerizay - Le Fournil de Lily Rose
Chaque vendredi de 13h30 à 19h.
Chantonnay - Cave de l'Arquignon
Chaque vendredi de 9H30 à 12h30 et de 15h à 19h30.
La Meilleraie-Tillay - Votre Marché
Chaque vendredi de 15H30 à 19h30 à l'épicerie Votre Marché.
Le Boupère - Boulangerie Chez Sylvain et Julie
Chaque vendredi de 12h à 13h et de 15h30 à 19h
Les Epesses - La Savonnerie des Collines
Chaque vendredi de 14h30 à 19h.
Les Herbiers - Boulangerie Sucré Salé
Chaque vendredi de 14h à 20h aux Herbiers
Les Herbiers - Jardins du Bois Joly
Chaque jeudi de 12h30 à 18h
Livraison au travail
Mouchamps - Cave Les Celliers de Grand Lieu
Chaque vendredi de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h.
Pouzauges - Mon petit marché
Vendredi - Pouzauges Mon p'tit marché
Place de l'église à Pouzauges
Retrait le vendredi de 15h à 20h.
Pouzauges - Zi Montifaut
Chaque jeudi de 16h30 à 19h30 sur le parking de la SARL Didier SOULARD à Pouzauges.
Saint Fulgent - Cave Bordron
Chaque vendredi de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h.
Saint Germain le Prinçay - La Poste
Chaque vendredi de 9h à 12h.
Saint Prouant - Le Fournil de Saint Prouant
Chaque vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h